今天我们用豆角做一款特别的美食，说不定你会非常喜欢，这款美食就是炸豆角。类似的做法在很多食材中都有尝试，但只要你试过豆角，说不定都会忘记其它菜的味道哦！我们会提前把豆角裹上蛋液，再进行烹炸，那脆爽口感，试想一下都让人垂涎三尺。豆角新吃法，不用炖不用凉拌，这种吃法真解馋，每次出锅不够吃！
工具/原料
1
豆角1把
2
鸡蛋2个
3
面粉2勺
4
玉米淀粉1勺
5
清水适量
6
盐半勺
7
五香粉适量
方法/步骤
2
豆角切掉根部，然后切成小段；
3
面粉2勺、淀粉1勺放入碗里，打入2个鸡蛋，用清水和成酸奶稠度的面糊，然后放入盐、五香粉拌均匀；
4
把豆角放入面糊里裹上面糊；
5
锅内加入植物油，油温5成热放入豆角慢火炸制，炸到金黄色即可捞出控油；
6
刚刚出锅外表香酥，家人特别爱吃！