虾仁炒黄瓜是一道家常菜,不仅做法简单而且比较适合男女老少,最关键的是营养丰富,那么要怎么样做出来的才会更加的好吃,首先要注意选材要确保新鲜。另外是注意根据自己的爱好随时的添加我们自己喜欢的食材,口味也可以做成很多种的当然也是可以根据我们自己的喜爱来改变的。下面简单介绍木耳虾仁炒黄瓜做法。
食材
1
黑木耳 20g
2
黄瓜 100g
3
虾仁 20g
4
干黄花菜 10g
5
香菇 10g
6
食盐 2g
7
葱 5g
8
生抽 5ml
方法/步骤
1
虾仁挑去虾线,去皮放入碗内用水淀粉和盐腌制10分钟
2
黄瓜切片
3
葱花备用
4
热锅冷油,放入虾仁翻炒至熟
5
放入葱花和黄瓜片翻炒
6
加入适量酱油继续翻炒
7
放入少许盐出锅
8
成品
注意事项
鲜虾仁用盐和水淀粉腌制一下,炒出来口感好
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