如果是自己在家想吃油泼面怎么办? 想吃就做呀!
食材
1
宽面条 3两
2
葱 1根
3
姜 1个
4
蒜 2瓣
5
豆芽 5两
6
青菜 2小棵
方法/步骤
1
提前清洗好,葱,姜,蒜,豆芽(用开水煮熟,盛好),青菜,葱,姜,蒜切成末盛好,适量就好;如图所示:
2
准备调味料,红色辣椒面,食用盐,生抽,(如果喜欢吃鸡精的,也可以加入少量鸡精,约一小勺)如图所示:
3
把面条放入锅中煮熟,这时候把青菜也放进去煮;.熟了以后盛入碗中,加入葱、姜、蒜末,依据自己口吻适当添加,记得添加盐、和生抽等;.最后在放入红色辣椒末在最上面!如图所示:
4
将食用油放入锅中烧开,直至油在锅里翻滚(如图所示)
5
最后一步,把滚烫的油泼在红色辣椒末上,然后搅拌均匀就能开吃了!如图所示:
注意事项
1
我是作者安志斌,如果感觉不错就点击【关注】按钮吧!谢谢支持!
2
现在我在慢慢学习,等学会最拿手的,做给将来的你吃 @LP !