白菜是一种营养极其丰富的大众化蔬菜 也是人体所需微量元素的宝库 有“百菜不如白菜” “冬日白菜美如笋”之说
方法/步骤
1
木耳泡发,虾皮浸泡5分钟,这里虾皮起到提先作用,没有可不放
2
白菜去菜梗后放在开水烫软,猪肉洗干净后切小块。
3
全部放进去搅打,比较省时间。当然也可以自己剁啦~
4
加入适量盐和一小勺玉米淀粉,搅啊搅,搅到粘稠状就行。
5
取一片白菜叶,肉放在一端,然后由下往上卷。
6
卷好后就上锅蒸15分钟左右。
7
做好了开始养生之旅吧
上一篇:苗府酿蒸白菜卷的做法
下一篇:蔬菜卷五花肉的简单做法