这是一款女人汤,汤中的黄芪和党参均有补气作用,红枣当归补血活血,圆肉安神养心,枸杞养肝护肝,清肝明目,是一款非常适合女性朋友的滋补养生的佳品。
食材
1
鸡肉 半只
2
黄芪 适量
3
党参 适量
4
山药 适量
5
莲子 适量
6
大枣 适量
7
枸杞 适量
8
干香菇 适量
方法/步骤
1
将鸡肉洗净,在锅里炒去将鸡肉的水份和残留的血迹
2
将鸡肉加入锅中,并将辅料一起加入锅中
3
先用大火熬煮20分钟,然后转为小火煲60—90分钟
4
最后将美味,想腾腾的滋补鸡汤盛入碗中
注意事项
1
鸡肉要翻炒除去水份
2
辅料不易放的过多,不然会破坏鸡汤原有的味道