炝炒绿豆芽是是一道简单又下饭的菜，绿豆芽中含有丰富的维生素C，核黄素，和纤维素，绿豆芽的营养比绿豆更大
食材
1
绿豆芽 150g
2
干辣椒 适量
3
花椒 适量
4
盐 适量
5
朝天椒 1个
方法/步骤
2
锅烧热，加入适量油，油热后将干辣椒、花椒放入锅中爆香，再放入葱段
3
将干辣椒、花椒、葱段捞出，这样吃的时候会方便点
4
将豆芽放入锅中，大火翻炒
5
加入适量盐，将辣椒切段放入锅中
6
大火翻炒几下出锅
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