最近搭配了一道胡萝卜土豆粥,胡萝卜可以提高人体抵抗力,土豆可以润肠通便,白粥可以养胃,所以这道粥整体来说比较健康,而且白粥加了食材和调料,喝的时候也不用其他的菜来送了。
食材
1
大米 1杯
2
胡萝卜 1根
3
土豆 1个
4
食盐 1勺
方法/步骤
1
把大米淘洗干净,然后加至少8倍水开始煮粥。
2
然后去胡萝卜、土豆各一个,削皮以后,切成小块,如下图。
3
然后把胡萝卜、土豆加入在煮粥的锅里,煮出的浮沫用勺子慢慢捞出。
5
最后加食盐调味,拌匀即可。
总结
1、大米淘洗干净,先加水开始煮粥;2、然后取土豆、胡萝卜,削皮切小块;3、再倒入锅中一起煮;4、煮出的浮沫用勺子捞出;5、烧开以后,转成小火煮80分钟;6、最后加食盐调味即可。
注意事项
Tip:调味料选择你喜欢的即可,不一定要加盐。