家里有小孩不爱吃葱，每次吃葱都要挑出来，没想到这个葱花鸡蛋，吃了好多。
食材
1
葱 2颗
2
鸡蛋 3个
3
盐 适量
4
水 适量
5
花椒粉 适量
6
油 适量
方法/步骤
1
从自己地里拔一颗大葱。纯绿色无公害。
2
剥好洗干净
3
用刀把葱切碎，因为有小孩吃，切的越碎越好。
4
把葱花，放到盆里，打上3个鸡蛋。
5
加上少许盐，加点炒菜料，稍微加点水，把鸡蛋和葱打散。
6
锅里到上油，油热后直接将葱和蛋液倒入锅里。然后翻炒。炒到金黄色就可以了。直接出锅可以吃了。
注意事项
1
打鸡蛋的时候稍微加点水，这样炒出的鸡蛋比较松软。
2
新鲜的葱炒出来有股清甜的味道。
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