红豆饼是一个台湾的传统美食，在台湾也叫车轮饼。经典的有红豆、绿豆、奶油、香芋、特色的还有土豆、咖喱、芝麻、萝卜...
食材
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白砂糖 200毫升
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红豆沙 25克
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水 100毫升
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面粉 75克
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油 10毫升
步骤/方法
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我觉得豆沙馅多一点会比较香 家里的豆沙馅让我做成豆沙包了呢 没办法 加点面粉和白糖充数吧
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把白砂糖 水 红豆馅 面粉和在一起 这是成品
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加一次白砂糖 混合均匀之后加一点水便于白砂糖融化然后继续揉揉揉
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最后成品啦啦啦～
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借着做红豆饼 顺便练一下挤丸子的技术
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部分可爱的丸子 哒啦哒
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圆圆胖胖的样子 好想一口吃掉哦
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加一点点油润锅 然后用木铲把油滑开 直至铺满整个锅面
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我做了很多 要分为两锅煎哦 一直煎到一面金黄 翻面 两面金黄的时候就可以出锅啦
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