简单好吃，鲜嫩清爽
食材
1
北豆腐 100克
2
茼蒿 40克
3
蒜 2瓣
4
植物油 1勺
5
蚝油 2勺
6
盐 适量
步骤/方法
1
豆腐洗净，切厚片，茼蒿洗净，去根，切长段。
2
热锅热油，爆香蒜片后，倒入蚝油、盐和少许水炒匀。
3
放入豆腐，小火炖。
4
收汁前放入茼蒿，将汤汁浇在茼蒿上，盖上锅盖稍焖片刻即可。
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