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病毒性肝炎的食疗药膳方

病毒性肝炎(viralhepatitis)是由多种不同肝炎病毒引起的一组以肝脏害为主的传染病,根据病原学诊断,肝炎病毒至少有5种,即甲、乙、丙、丁、戊型肝炎病毒,分别引起甲、乙、丙、丁、戊型病毒性肝炎,即甲型肝炎(hepatitis A)、乙型肝炎(hepatitis B)、丙型肝炎(hepatitis C)、丁型肝炎(hepatitis D)及戊型肝炎(hepatitis E)。另外一种称为庚型病毒性肝炎,较少见。
宜吃什么
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芹菜萝卜蜜饮材料:芹菜150克、萝卜100克、鲜车前草30克、蜂蜜适量。做法:把芹菜、萝卜、车前草捣烂取汁,加蜂蜜煮沸。药用:温服,每天1次。功效:利水消肿、清肝明目;对黄疸型肝炎有疗效。

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五味子红枣饮材料:五味子9克,红枣10枚,金橘30克,冰糖适量。做法:将配料炖后取汁。药用:每天1剂,分2次服,连续服15天。功效:养血补肝、滋肾强身;对肝气郁结型肝炎、气滞胸腔胀满有疗效。

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黄芪灵芝炖猪肉材料:灵芝9克、黄芪15克、瘦猪肉100克、姜、味精、五香粉、盐、葱皆适量。做法:将配料炖汤,去渣。药用:吃肉喝汤,每天1次,连续服15天。功效:补气、健脾、除湿;对肝炎、胁痛、呕吐有疗效。

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