好吃又好玩,不仅增添欢乐气氛,而且也是种极绝的甜品
食材
1
地瓜 300g
2
糖 90g
3
花生油 500g
方法/步骤
1
地瓜洗净去皮
2
切成小块
3
锅烧热加新鲜花生油
4
中火将油烧至5成热时倒入切好的地瓜,转中小火
5
炸至金黄色时捞出
6
将油倒出,倒入白糖
7
小火使白糖融化
8
将白糖熬至浅红色
9
将地瓜下锅翻动,均匀裹上糖汁,装在抹上香油的盘子上
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