这是一道菜 其实很简单，,每逢家中来客人时,母亲总要做这道甜点。炸熟了的散发着香味的花生米,浇上熬好的糖稀,呈现出深黄色。
食材
1
花生 适量
2
白糖 适量
3
水 少许
4
食用油 少许
方法/步骤
1
把花生准备好
2
在锅中加少许食用油
3
油热后倒入花生搅拌
4
待花生在锅中啪啪响时捞出，放到一边备用
5
在锅中加少许水再加少许白糖少许搅拌
6
待糖水变得粘稠时倒入花生搅拌
7
这样一盘拔丝花生就好了
注意事项
1
炒花生时最好用小火
2
熬糖时也要注意火候
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