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十个月宝宝辅食----西红柿猪肝意面

七个月的时候开始给宝宝吃面了,刚开始直接用白水煮的面,吃了几个月就不肯吃那种没有味道的了,想了各种办法让她吃,不敢放调味品,只能用原材料原有的味道吸引她吃。这道菜酸酸甜甜的,很好吃呢。
食材
1

意面 25g

2

猪肝 15g

3

西红柿 半个

4

洋葱 10g

5

菠菜 1个

6

生姜 适量

7

食用油 适量

方法/步骤
1

猪肝洗干净后,切片。

2

生姜洗干净后切片,和猪肝片一起放入清水中浸泡半个小时左右,期间十分钟左右换次水。

3

泡好的猪肝和生姜一起放入锅中,大火煮沸,捞出沥水备用。

4

意面放入清水中浸泡15分钟左右。

5

浸泡好的意面放入沸水中煮至熟软,捞出来,备用。

6

将煮好的猪肝研磨碎,备用

7

西红柿、洋葱洗干净后,切碎,备用。

8

菠菜洗干净,用开水煮熟后,捞出切碎,备用。

9

锅中倒入少量油,倒入西红柿碎丁和洋葱炒至有香味后,加入少许清水煮沸。

10

锅内倒入意面,盖上盖子小火煮5分钟左右,倒入菠菜和猪肝,搅拌均匀,盛出就可以吃啦。

注意事项

意大利面也可以用其他面代替,也很好吃的。

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