准备好所有原料。用刮柠檬皮刀刮掉青柠檬表面的皮碎备用。锅中倒入充足的水，放入意大利面。中火煮15分钟左右捞出意面，沥干水分。小火点锅，下入黄油。待黄油完全融化后放入蒜片和辣椒圈。放入切好的培根片。柠檬取半个，挤出汁水，加入到锅中。再放入适量的清水，放入糖，搅拌均匀大火煮开。锅子略开后放入淡奶油。此时转小火，用铲子翻拌，放入2/3的青柠皮碎。
食材
1
意大利面螺旋面 100克
2
淡奶油 100ml
3
青柠檬 一个
4
红辣椒 3个
5
蒜 1瓣
6
黄油 10克
7
白胡椒粉 1/3茶匙
8
盐 1茶匙
9
白糖 1茶匙
10
水 50ml
步骤
1
准备好所有原料。
2
用刮柠檬皮刀刮掉青柠檬表面的皮碎备用。
3
锅中倒入充足的水，放入意大利面。
4
中火煮15分钟左右捞出意面，沥干水分。
5
小火点锅，下入黄油。
6
待黄油完全融化后放入蒜片和辣椒圈。
7
放入切好的培根片。
8
柠檬取半个，挤出汁水，加入到锅中。
9
再放入适量的清水，放入糖，搅拌均匀大火煮开。
10
锅子略开后放入淡奶油。
11
此时转小火，用铲子翻拌，放入2/3的青柠皮碎。
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