鸡爪是很多人喜欢的一种小吃，卤的，红烧的，剁椒的各种做法，吃着也是一种乐趣。
食材
鸡爪 适量
方法/步骤
1
鸡爪去掉脏东西，择干净。
2
放水洗干净，再泡一会。
3
锅中放水，倒入鸡爪，加入葱姜，料酒，烧开。
4
撇去沫沫，爪子捞出。
6
大火烧开，小火炖直至熟烂。
7
爪子连汤一起倒出浸泡几个小时即可吃。
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鸡爪 适量
鸡爪去掉脏东西，择干净。
放水洗干净，再泡一会。
锅中放水，倒入鸡爪，加入葱姜，料酒，烧开。
撇去沫沫，爪子捞出。
大火烧开，小火炖直至熟烂。
爪子连汤一起倒出浸泡几个小时即可吃。