食材
1
青皮萝卜 中等个两只
2
食盐 适量
3
砂糖 适量
4
辣椒面 适量
5
花椒 适量
6
八角 两片
7
香叶 适量
8
生姜 适量
9
红辣椒干 适量
方法/步骤
1
萝卜洗净后，用厨纸擦干，切成5厘米长、1.3厘米宽的条状，用适当的盐腌至出水
2
从水里出来的萝卜条用手晒干，然后在阳光下晒干三天，
3
晒后的萝卜晒成了萝卜干在用温水清洗三遍后，沥干水分(也可以用厨房纸吸干),
4
萝卜干放在盆里加入适量的盐，糖,辣椒面(这个可以根据自己的喜好添加或减少),用力揉搓将这些调料渗入到萝卜干里.
6
我们吃吧！有木有香给你吗？?