食材
1
萝卜 十斤
2
花椒面 适量
3
辣椒粉 适量
4
姜 一小块
5
盐 适量大约150克
6
油 50克
7
醋 少许
8
芝麻盐 适量
方法/步骤
1
萝卜洗净,切成条,放盐,浸泡过夜
2
经过一个晚上的浸泡,萝卜会产生大量的水。把水倒空,把干萝卜撒上,冷却。如果天气好的话,大约会凉快三天
3
凉到这样就好了,然后洗干净
4
锅烧热,倒入油,先把姜沫倒入锅里翻炒一下,然后调小火,一定要调小火,放入花椒面,辣椒面
5
然后倒入洗净的萝卜干,炒熟。倒入少许醋,使萝卜干更绿
6
最后放上芝麻盐,关火搅拌均匀,就可以了!我们第二天吃吧。(如果不热,可以吃)如果有味精,可以放一些味精。因为我们家不吃味精,所以我没放,因为灰烬经常很好吃。把刚从饺子里拿出来的热煎饼卷起来,用萝卜干卷起来,一次吃两个,一点也不拉扯
7
这是放了一夜之后,有没有很诱人呀!