对我们所有人来说，都难以抵挡美食的诱惑，不管是男生还是女生，掌握一门厨艺是一个非常加分的点，喜欢美食的小伙伴快快加入吧！你知道红烧金鲳鱼怎么做吗？快来看看吧！
方法/步骤
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准备食材：金鲳鱼300克，胡萝卜、瘦肉各50克，水500ml，生抽10ml。
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油50ml，葱姜蒜、蚝油、干辣椒、盐各10克，瘦肉、胡萝卜切丁、葱切段。
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姜蒜切片，干辣椒切段，锅中加油烧热，放入金鲳鱼，煎至两面金黄，出锅备用。
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锅中加油烧热，放入肉丁和干辣椒炒香，加入葱姜蒜炒香，加入生抽、蚝油、盐翻炒均匀。
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加入金鲳鱼，加水用大火煮开，放入胡萝卜，转小火炖至收汁即可出锅。
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总结如下。