给孩子做早餐，是一件很不容易的事情，总是要变着花样的做，不但要味道好还要样子好，这里在给大家介绍一个孩子们喜欢吃的早点，鸡蛋香葱馒头片，具体做法往下看。
食材
1
馒头 两个
2
鸡蛋 2个
3
香葱 两根
4
盐 适量
5
油 适量
方法/步骤
1
准备材料，隔天的馒头两个（一定要用放了一天的馒头，新鲜的切不整齐）鸡蛋两个，香葱两根。
2
将馒头切片，放到盘子里备用；鸡蛋打到碗里，香葱切碎备用。
4
将馒头片两片都粘满鸡蛋和香葱。
5
电饼铛加热，到底油，让油铺满锅底；将粘满鸡蛋和香葱的馒头片放到电饼铛上 ，待底下一面煎成金黄色，即可翻面。
6
等两面都煎成金黄色，即可装盘食用。配上一碗小米粥，一碟自家淹制的小咸菜，一天的美好就从早餐开始了!
注意事项
油要多放一点，不然颜色不好看