猪油也叫大油，属于凉性。三高人群：高血压、高血脂、糖尿病。三高人群是忌吃猪油的。
工具/原料
关心生活常识者
方法/步骤
1
高血压忌吃猪油，猪油含有大量的胆固醇，食用后会增加血液中胆固醇的含量，有碍血液循环，且释放热量高，很容易升高血压，加重高血压病情。
2
储存猪油方法，在夏天猪油不易凝固，可在炼好油后，油温比较高时放入十五比一的油和糖搅匀，再将猪油放入冷水冷却，这样猪油即可凝固，还不易变质。
3
高血脂患者不宜食用猪油，猪油含有大量脂肪，在人体内可能会转变成甘油三酯，加之高热量、高胆固醇，极易造成血管受阻，所以不宜食用。
4
猪油不宜于凉拌食用。若猪油散发出一种“哈喇味”，说明已经变质，就不要再食用了。
5
糖尿病患者不宜食用猪油，猪油可提供给人体大量热量，糖尿病患者食用之后，很可能会因为大量的热量引起血糖的波动，因此，糖尿病患者不宜食用。
6
小常识：新买的铁锅或使用不当铁锅有生锈的现象，涂些猪油，可以防止生锈。
注意事项
本文仅供参考。关心生活常识，关爱家人健康。