主要食材为青椒、红椒、黄椒和瘦肉。
食材
1
瘦肉 适量
2
青椒 1个
3
红椒 1个
4
黄椒 1个
5
葱花 适量
6
蒜 适量
7
盐 适量
8
酱油 适量
9
蚝油 适量
10
料酒 适量
方法/步骤
1
彩椒洗净去蒂切块，瘦肉切片，还有切葱花；
2
热锅后倒油，下蒜爆香后倒入切好肉片翻炒，加入适量的料酒、盐、酱油、蚝油翻炒至熟撒葱花；
3
倒入彩椒翻炒几遍，加点水焖煮一下，煮熟便可起锅啦。
注意事项
仅供参考。
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