又是锅蛋，又是牛肉，真的很营养，而且还是粥~~老人小孩都适合吃
工具/原料
1碗 白粥 少许 姜丝 1 个 鸡蛋 香葱 牛肉 小苏打粉 生粉 生抽 盐 鸡精 白糖
步骤/方法
1
老火白粥一碗，白粥放少许姜丝，煮沸。
2
鸡蛋，香葱。
3
牛肉切片，用小苏打粉，生粉，生抽，盐，鸡精，白糖，姜丝腌十五分钟。
4
打入一只鸡蛋，煮至鸡蛋半熟，，放入腌好的牛肉，煮1-2分钟，熄火让余热烫熟牛肉 起锅，撒上葱花，白胡椒粉。
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1碗 白粥 少许 姜丝 1 个 鸡蛋 香葱 牛肉 小苏打粉 生粉 生抽 盐 鸡精 白糖
老火白粥一碗，白粥放少许姜丝，煮沸。
鸡蛋，香葱。
牛肉切片，用小苏打粉，生粉，生抽，盐，鸡精，白糖，姜丝腌十五分钟。
打入一只鸡蛋，煮至鸡蛋半熟，，放入腌好的牛肉，煮1-2分钟，熄火让余热烫熟牛肉 起锅，撒上葱花，白胡椒粉。