乐活网小编：玉米（学名：Zea mays），亦称玉蜀黍、包谷、苞米、棒子；粤语称为粟米，闽南语称作番麦，是一年生禾本科草本植物，是重要的粮食作物和重要的饲料来源，也是全世界总产量最高的粮食作物。
工具/原料
原料：蒜、鸡蛋、玉米粒、面粉、葱花、盐、水。
步骤/方法
1
将1瓣蒜、1个鸡蛋、1把玉米粒子、1勺面粉、少许葱花、盐混合
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3
加适量水调成可滴落的面糊
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平底锅，加少许油，舀1勺面糊入锅，摊成小饼状，一面煎熟后至金黄即可
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注意事项
1
玉米粉和小麦粉混合，香葱根据自己喜好，混合成酸奶状糊糊，可以根据自己喜好放鸡蛋，火腿，调入盐，鸡精，胡椒粉，三汤匙油，搅拌均匀。
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锅里擦点油，就擦这一次以后可以不擦。
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