球白菜清炒又脆又好。
食材
1
球白菜 一颗
2
油 适量
3
生抽 适量
4
豆瓣酱 适量
5
蒜末 适量
6
花椒 适量
方法/步骤
1
准备一颗球白菜。
2
将球白菜用清水洗净，并切成小块。
3
锅中放油加热至七成热，将切好的球白菜倒入锅中翻炒一会儿，并加入少量水一起炒。
4
一分钟后将豆瓣酱，花椒，蒜末加入锅中和球白菜混炒两分钟。
5
两分钟后倒入生抽炒匀。
6
装盘后即可食用。
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