多语言展示
当前在线:134今日阅读:2今日分享:31

超级好吃的南瓜芝麻球

简单易做,超级好吃呦!
食材
1

糯米粉 250克

2

白糖 20克

3

白芝麻 10克

4

南瓜泥 220克

5

油 50克

6

温水 300克

7

牛奶 50克

8

盐 5克

方法/步骤
1

把南瓜切片蒸熟,然后趁热加上白糖用榨汁机打烂,这个时候还有点烫,趁热将糯米粉倒进去用筷子搅拌成絮状后用手揉成团。

2

把揉好的南瓜糯米粉团分成15~16克的小份,放整齐。

4

冷油小火入锅炸,铲子围绕一个圆不停翻动,让芝麻球受热均匀。

5

油温热起来后会有泡泡,还是不停翻动,从下锅到出锅炸了22~25分钟,中间要不停翻动,表皮就硬了,这个时候用铲子翻动会感觉撞击到芝麻球有撞到硬物的感觉,不会在凉了后表皮塌陷。

6

炸好放在可以漏油的地方凉凉,装盘即可食用,外脆里软。

注意事项

炸的工具别沾水,水碰到油很恐怖。

推荐信息