粗粮也可以这么美，也可以如此的美味。经过油炸的玉米片又香又脆，里面包裹的是香甜粘糯的紫薯，这个味道谁吃谁知道，你要不要试一试这样的粗粮细作呢？美腻呦！
食材
1
紫薯 2块
2
玉米片 50g
3
炼乳 1勺
4
植物油 适量
方法/步骤
1
我的紫薯比较大块，用了两块。去皮洗净切片。
2
上蒸锅蒸软烂。蒸软的紫薯加入炼乳，随你自己喜欢也可以放白糖或蜂蜜或者什么都不加。
3
紫薯团成球状，大小自定。裹上玉米片。
4
用手再捏捏实，锅里烧油。
5
油烧至7、8成热球球下锅，小火炸2分钟。油少的话要随时翻面。
6
捞出即食。
注意事项
1
油烧至8成热再下锅炸，油太凉的话炸好的紫薯会很油。
2
玉米片超市杂粮区域都有的卖。
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