甜品一直是大多数女孩子的心头好,如何自制一份美味又健康的甜品----红豆沙呢?一起来看看吧
食材
1
红豆 150克
2
红糖 适量
3
水 适量
4
陈皮 2、3小块
方法/步骤
1
将红豆洗干净,泡6、7个小时
2
将泡好的红豆再次淘洗一下,放入锅中,加大半锅水。
3
用大火将水煮沸后,转中小火焖煮一个半到两个小时。
4
煮的时候,要时不时地用锅勺翻一下,以防粘锅或者水溢出来
5
煮的差不多了(喜欢绵软口感的可以煮久一点),就放陈皮,放红糖
6
焖煮十几分钟后,美味的红豆沙就可以上桌了
7
1、将红豆洗干净,泡6、7个小时2、将泡好的红豆再次淘洗一下,放入锅中,加大半锅水。3、用大火将水煮沸后,转中小火焖煮一个半到两个小时。4、煮的时候,要时不时地用锅勺翻一下,以防粘锅或者水溢出来5、煮的差不多了(喜欢绵软口感的可以煮久一点),就放陈皮,放红糖6、焖煮十几分钟后,美味的红豆沙就可以上桌了
注意事项
1
泡红豆时 中途要换1、2次水
2
陈皮可放可不放的