煎面粉粑粑做法
食材
1
面粉 适量
2
鸡蛋 适量
3
白糖 适量
方法/步骤
1
取一个饭碗放入4勺面粉
2
在面粉中,打入1个鸡蛋
3
加1勺白糖。
4
搅打均匀备用
5
搅打过程中加入2勺凉开水,搅打成糊状
6
锅中放油,烧热后,改成小火。倒入面粉糊。
7
在煎的过程中可以轻轻晃动锅,防止糊锅。
8
面粉糊变色成型时,翻面小火煎
9
2边都煎成型时,可以改成大火把颜色剪得金黄一点。
10
煎到两面金黄出锅就好了
面粉 适量
鸡蛋 适量
白糖 适量
取一个饭碗放入4勺面粉
在面粉中,打入1个鸡蛋
加1勺白糖。
搅打均匀备用
搅打过程中加入2勺凉开水,搅打成糊状
锅中放油,烧热后,改成小火。倒入面粉糊。
在煎的过程中可以轻轻晃动锅,防止糊锅。
面粉糊变色成型时,翻面小火煎
2边都煎成型时,可以改成大火把颜色剪得金黄一点。
煎到两面金黄出锅就好了