西安旗下品牌“五一大包”即将推出新品包子——茴香馅肉包,可能有些人吃过这种包子,但是大家可能都不知道如何制作茴香馅肉包,下面小编就给大家透漏讲解一下五一大包新品——茴香馅肉包的做法。
食材
1
发酵面团 适量
2
茴香 适量
3
肉馅 适量
4
鸡蛋 适量
5
酱油 适量
6
盐 适量
7
料酒 适量
8
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
肉馅加鸡蛋、酱油、料酒、胡椒粉搅打上劲。
2
茴香洗净切碎,加入油、盐与肉馅拌在一起。
3
发酵好的面团分成小剂,擀成面皮。
4
往面皮里面加入肉馅。
5
将加好馅料的包子皮包成包子。
注意事项
切好的茴香先拌入油,可避免出水。
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