紫薯 100克
山药 80克
黄豆 20克
大米 20克
白砂糖 15克
纯净水 1000毫升
准备好食材
先将紫薯清洗干净后削皮切成碎丁；处理山药的时候不像紫薯那么简单，因为山药自身分泌一种黏液，和皮肤接触到会发痒，所以给山药去皮的时候最好戴上厨房专用手套或者手上套个塑料袋保鲜膜都可以，只要杜绝皮肤直接接触山药黏液就可以了。将山药削皮后用流动的水反复清洗山药黏液后切成和紫薯一样的碎丁。因为是用豆浆机打米糊，所以将这两种食材切成花生粒大小的碎丁即可。大米和黄豆也都需要提前用水浸泡几分钟后清洗干净备用。
食材都处理好了就可以请豆浆机出场了：将豆浆机内胆清洗干净后以此倒入山药丁、紫薯丁、大米和黄豆粒。喜欢吃甜的可以在此时加入些冰糖和食材一起打，家里如果暂时没有冰糖，等米糊打熟之后直接放白砂糖或者蜂蜜也可以。
食材都放进豆浆机之后，如果掌握不好食材和水的比例，可以用带刻度的杯子接了水之后再倒入豆浆机内。我加了1000ml的纯净水，两瓶矿泉水的量，打出来的米糊一家三口足够喝了。
食材和水调好比例后就可以装上豆浆机头，插电以后按自己家豆浆机的型号选择米糊功能，然后按键启动即可！几分钟后香浓的紫薯山药米糊就可以喝了，可以趁豆浆机工作的时间去准备早餐饼了。
豆浆机滴滴声响起米糊就做好了，关掉电源，打开豆浆机，冒着热气的香浓紫薯山药米糊就做好了。我用的是带破壁功能的豆浆机，几种食材一起打出来也无需过滤没有渣，只需要将米糊上面漂浮的白沫用勺子撇去就好了。
么样？打米糊是不是超级简单？比熬粥简单省事还不容易糊锅。聪明如你，有时间也为家人做一款饮品吧！再简单的菜品浸润了家的味道也变得美味起来，不信你也试试吧！
1、大家都知道山药本身的黏液接触到皮肤会发痒，所以给山药削皮的时候尽量戴上厨用手套，实在没手套可以在手上套一塑料袋或者保鲜袋，杜绝山药的黏液和手部皮肤接触。
2、如果想要打出来的米糊紫色浓一点，可以减少些别的食材，多加点紫薯，但是别过量太多，食材太多的话打出来打米糊会非常浓稠，喝的时候起不到解渴的功效，黏黏的粘在豆浆机和碗壁上非常难清洗。当然喜欢喝稠粥的您随意。