今天小编给大家分享一下简易咸烧白的做法。
食材
1
肥肉 半斤
2
酸菜 半斤
3
姜 花椒 适量
方法/步骤
1
将花椒和姜片、适量料酒放入锅里，加入适量水，下肥肉煮开；
2
将肥肉捞出，洗净，皮的部分放锅里，加热烫一下；再冲凉水；
3
将肥肉切成薄片；
4
将肥肉放在盘子里，再垫上一层酸菜，拍实；
5
将盘子封上保鲜膜，放上蒸锅，上汽蒸20分钟；
6
时间到了，打开保鲜膜，将食材倒扣即可食用。
多语言展示
当前在线：299今日阅读：2今日分享：31
肥肉 半斤
酸菜 半斤
姜 花椒 适量
将花椒和姜片、适量料酒放入锅里，加入适量水，下肥肉煮开；
将肥肉捞出，洗净，皮的部分放锅里，加热烫一下；再冲凉水；
将肥肉切成薄片；
将肥肉放在盘子里，再垫上一层酸菜，拍实；
将盘子封上保鲜膜，放上蒸锅，上汽蒸20分钟；
时间到了，打开保鲜膜，将食材倒扣即可食用。