美味的煎饼卷子，是崽崽吃不厌的一道菜，也是崽崽能主动吃肉的唯一的一个菜，为了能让崽崽多吃肉，我也比较喜欢做，相比起需要发酵的各式汉堡包，这个煎饼卷子真的是方便又好吃呢。
食材
1
面粉 1碗
2
油 1小勺
3
盐 1撮
4
鸡胸肉 2块
5
黄豆酱 2勺
6
胡萝卜 1根
7
生菜 几片
步骤/方法
1
鸡胸肉加入香料卤好 冷却后撕成肉丝 面团放适量盐揉成光滑的团
2
切成小剂子 揉圆 用擀面杖擀开两个摞在一起，中间刷油，赶成薄饼 放在刷了油的电饼铛里，盖上盖子煎好
3
取出，撕开，抹上甜面酱 把生菜和烫熟的胡萝卜丝、鸡肉丝摆在上面 卷起来就可以啦。
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