超好吃哦
食材
1
酱油 50克
2
走地鸡 1000克
3
冰糖 20克
4
生抽 20克
5
香油 5克
6
生粉 5克
7
水 10克
8
味精 2可靠
方法/步骤
1
鸡用盐洗干净,猪颈肉洗干净备用
2
大半碗生抽和适量冰糖
3
将冰糖和生抽倒进锅里,并加2碗水一起煮滚后放入鸡和猪颈肉
4
煮的过程中反转鸡只,并将生抽倒进鸡肚里中小火煮约30分钟,生抽浓稠即可
5
冷后斩件就可上碟食用,酱汁用另一个小碟装备用
6
大功告成
注意事项
1
注意时间
2
注意油温
酱油 50克
走地鸡 1000克
冰糖 20克
生抽 20克
香油 5克
生粉 5克
水 10克
味精 2可靠
鸡用盐洗干净,猪颈肉洗干净备用
大半碗生抽和适量冰糖
将冰糖和生抽倒进锅里,并加2碗水一起煮滚后放入鸡和猪颈肉
煮的过程中反转鸡只,并将生抽倒进鸡肚里中小火煮约30分钟,生抽浓稠即可
冷后斩件就可上碟食用,酱汁用另一个小碟装备用
大功告成
注意时间
注意油温