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如何制作豉油鸡

我家孩子最喜欢吃就是豉油鸡了,煮的时候加块猪颈肉(五花肉)一起煮会更香。
食材
1

走地鸡 1只 适量

2

酱油 冰糖 适量

方法/步骤
1

鸡用盐洗干净,猪颈肉洗干净备用

2

大半碗生抽和适量冰糖

3

将冰糖和生抽倒进锅里,并加2碗水一起煮滚后放入鸡和猪颈肉。

4

煮的过程中反转鸡只,

5

并将生抽倒进鸡肚里中小火煮约30分钟,

6

生抽浓稠即可冷后斩件就可上碟食用,

7

酱汁用另一个小碟装备用

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