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新鲜的空心菜怎么做

空心菜的简单做法,味道很好
食材
1

空心菜 1斤

2

大蒜 2片

方法/步骤
1

准备食材,把空心菜、大蒜分别洗净切好备用

2

然后载炒股中倒适量色拉油,再将大蒜末放进去

3

爆炒出香,再将空心菜放进去,不停翻炒

4

加一点点水,盖上锅盖焖一会儿,大火不停

5

3分钟左右,掀开锅盖,放一点盐进去,翻炒

6

大约1分钟左右,完全吸收进去,翻炒均匀,可以吃了

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