猪骨不仅有满满的胶原蛋白，还能补充钙质，预防骨质疏松
食材
1
猪骨 2斤
2
笋干 250g
3
木耳 250g
4
香菇 100g
5
姜 五片
6
枸杞 二十颗
7
盐 适量
方法/步骤
1
将新鲜猪骨剔出来，和生姜一起放煮沸的热水中焯一下，再把锅中的废水倒掉。准备其他辅料食材
2
在炖锅里加水，把猪骨、姜片、笋干、香菇一并放入锅里，大火煮开，然后转至文火慢炖
3
大约两小时后，加入木耳，继续炖
4
大约两小时后，加入枸杞和适量盐
5
焖两分钟就可以出锅了，香气飘了一屋
6
看看中午的菜，是不是很健康又营养呢
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