六月正是番茄大量成熟的月份，番茄俗称六月的柿子，顾名思义，番茄就像六月的柿子一样又甜又好吃！而今天我要做的这道糖渍番茄，在炎热的夏天里，吃起来更是爽口甜蜜，是非常有营养的一道蔬菜点心哦！
食材
1
番茄 3个
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白糖 适量
3
盐 适量
4
清水 适量
方法/步骤
1
准备好食材：番茄三个，挑选新鲜、红艳一点的。白糖适量备用。
2
首先将番茄用流水洗净，然后装入小盆，加适量的食盐，用冷水浸泡十五分钟。
3
用手仔细搓洗干净番茄，然后装盘。
4
将番茄切成圆形片片，不要太薄了，然后将番茄片摆在盘子里，摆成红花的形状。
5
然后在上面撒上适量的白糖，中间摆一片，边上切一点，不要切断，继续撒上白糖。
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在上面叠加上几片切断的番茄片，撒上白糖。适当的晃动一下。
7
最后放入冰箱冷藏二十分钟，可以取出食用啦！实在是很可口哦！
注意事项
1
不喜欢吃番茄皮的朋友可以提前去皮，用刀或小勺刮皮比较好。
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