番茄的营养丰富，有生津止渴，健胃消食，清热解暑，补血养血的功效，味道酸酸甜甜，可以生吃，也可以煮熟了吃，经常食用还有美白肌肤的功效呢！冰镇糖渍小番茄虽然做法超级简单，但味道是超级好吃哦！
食材
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小番茄 适量
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糖粉 适量
方法/步骤
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1.准备好食材，小番茄十几个，糖粉适量。
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2.番茄洗干净后，放到沸中汆烫两分钟。
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3.烫过和番茄很好剥皮，轻轻一掰，皮就剥下来了，把所有的番茄皮都剥掉。
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4.剥好的番茄放到碗里，一层番茄放一层糖，然后把碗放到冰箱里冷藏1-2个小时，就可以开吃了！
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5.从冰箱拿出来看看，糖已经融化了，冰镇过的口感更佳，酸酸甜甜的，吃上一口，真是非常的凉爽呢！
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烹饪技巧没有糖粉，放白砂糖也是一样的。因为番茄性微凉，所以，脾胃虚寒，以及在经期的人不宜食用。
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