女生都很喜欢吃甜品，所以也会很乐衷去做甜品，哈哈哈，我就是这样一个人哦，我平时就很爱弄吃的，搞点新花样什么的。这次我弄了芒果椰汁糕，也可以说是芒果椰汁小布丁吧，原因在材料上。继续读，你会发现的哦。
食材
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芒果 1000g
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椰浆 200ml
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牛奶 250ml
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冰粉粉 20g
5
白糖 150g
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水 1000ml
方法/步骤
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首先是原材料的准备，这个一定不要马虎，一定要选质量好的食材，我买的芒果是比较好的芒果，因为芒果才是最重要的，芒果好，口感才会好，整体效果也会很好。还有是椰浆，这个很多商场都挺难买到的，我就逛了很久，最后在一家比较小的粮油店买到，附近的粮油店都没有。还有就是作为凝固作用的鱼胶粉，这个我没有买到，因为很多店都没有，后来是用了冰粉粉，也可以叫凉粉，所以，最后做的不像糕反而像布丁。其他牛奶和白糖就是平时家里也有的东西。
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第一步呢，我就是先量好水，家里没有量杯，所以说是用矿泉水瓶量了1000ml左右的水，大概是1000g水，然后加油白糖150g，加热搅拌溶解。
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白糖溶解后，导入牛奶和椰浆，充分搅拌，溶解均匀。
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然后小火煮，这时可以抽空把芒果粒切好。一定要忍住口水，芒果实在很诱惑。
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把上面的那锅准备好了，就可以导入盘子里了，然后加上芒果，等冷却后就可以直接放入冰箱冷冻层，冷冻层哦。冷冻60min左右，太久的话就会结冰的哦。时间够了，你一定会很惊喜的。
注意事项
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加入鱼胶粉或者冰粉粉时一定要搅拌。
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注意安全。