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怎么做金针菇烧双耳

前一阵因为孩子要中考,伪球迷老公也没熬夜看球赛。孩子中考完了,我可以早早睡觉了,我也补补觉,睡到自然醒,不用惦记叫孩子起床了。昨天睡的很香,今天7点半才醒。起来走进厨房,准备做早餐,发现锅是用过的,水池里有用过的碗,我想想昨天吃完饭,我已经把锅碗都洗了,谁又做饭了?走到卧室,叫醒熟睡的老公,问他昨晚是不是做饭了。人家说:“是,看世界杯,想找点下酒菜,见冰箱里只有煮熟的毛豆,就又炒了个鸡蛋,。”炒鸡蛋是我老公最拿手的菜。我又接着问比赛结果怎么样?你猜我老公怎么说?他说:“连吃带喝坚持看了半场,后半场早睡着了,一睁眼都5点了,赶紧关了电视,上床接着睡。”我一听这,这不浪费电吗?还扰民?这不是劳神伤财吗?以后就别在我们目前自诩自己是球迷了。还是老老实实按点睡觉吧! 今天上的这道菜送给脑力劳动者,增智益脑。   金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”;
工具/原料

​ 金针菇一袋  胡萝卜半根木耳2朵  银耳2朵 蚝油  香油 水

方法/步骤
1

木耳、银耳泡发。去蒂,洗净,撕成小朵;

2

金针菇洗净,切成寸段;胡萝卜洗净,切丝。

3

锅置火上,放油,烧至5成热,下胡萝卜丝、金针菇丝,翻炒。

4

再下木耳银耳,放蚝油、盐,翻炒

5

加适量清水,略微烧煮即可。

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