红烧鸡脖,非常有食欲,我自己能吃一大盘哦!
食材
1
鸡脖 适量
2
葱 适量
3
姜 适量
4
料酒 适量
5
白砂糖 适量
6
八角 适量
7
蚝油 适量
8
老抽 适量
9
冰糖 适量
10
盐 适量
11
香菜 适量
12
辣椒 适量
方法/步骤
1
鸡脖加葱姜放入热水里戳一下,放点料酒
2
捞出洗净
3
起锅热油,加入白砂糖,熬至枣红色,放入鸡脖
4
放入葱姜八角
5
倒入适量的水
6
倒入蚝油,冰糖,老抽,盐
7
大火收汁
8
最后放入盘中,撒一些香菜跟辣椒,即可享用啦!
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