提到西洋菜怎么做好吃，郑老师不得不说“蒜蓉西洋菜怎么做”，下面郑老师就弄个懒人版的蒜蓉西洋菜。
食材
1
西洋菜 半斤
2
蒜蓉 适量
3
排骨酱 适量
4
油盐 适量
方法/步骤
1
准备好蒜蓉，西洋菜洗净备用；
2
大火起油锅，一定要热锅冷油；
4
然后下西洋菜，炒2-3分钟，放盐，排骨酱，翻炒均匀，出锅了！
注意事项
1
注意火候，炒菜一定要猛火；
2
控制时间，菜熟即可出锅。
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