2018炝锅腊肠面怎么做好吃

香肠 半根

葱和姜 100克

生菜 300克

葱和姜洗净切碎备用，如果喜欢吃蒜的话，还可以切点蒜，

切半根腊肠，可以把腊肠切成片稍做备用。如下图所示。

锅加热，因为腊肠本身油比较多，所以小编没有放食用油，锅热后直接将腊肠放入，翻炒几次放入切好的葱和姜，如下图所示，

放入酱油和少量的醋，来回翻炒下，锅里倒入水，如下图所示。

大火煮两分钟，之后放入生菜或者是自己喜欢吃的其他的青菜。搅拌均匀后，出锅。美美的炝锅腊肠面做好啦。