步骤1.皮蛋去皮后切成小块2.茼蒿洗净后放开水里炒熟3.香肠切片，油豆腐用水冲干净4.油锅加热后，把香肠、皮蛋和油豆腐一起放锅里爆香5.放入适量的蚝油略炒6.加入适量的清水煮汤7.汤沸腾后，加入拉面煮8.拉面煮熟后，加入焯好的茼蒿略煮9.加入适量的盐调味，关火10.装入碗中后，加入适量的辣椒油和葱花即可
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