中式意大利炒面 在家就可以自己动手的炒面
食材
1
意大利面 1人份
2
青椒 1只
3
红椒 1只
4
洋葱 半只
5
火腿肠 半只
6
蒜 2只
方法/步骤
1
冷水煮开 放一点盐防止粘锅 一小勺子就可以了
2
放入一人份的意大利面 煮20分钟 ps：用筷子夹断没有白心就可以了 如果还是白心就在煮一会 不然面条很硬 口感不好
3
面条煮好过冷水 放一边备用
4
青椒、红椒、洋葱切丝 火腿肠切片 蒜切粒 ps：等待面煮熟的同时就可以把这一些切好
5
锅放油烧热 放蒜爆香 放入洋葱 翻炒一下 放入青椒、红椒、火腿肠稍微翻炒一下放入备用好的意大利面 放盐适量 一点酱油提色 稍微翻炒就可以出锅了
注意事项
蒜依个人喜好 不喜欢可以不放