食材
1
三文鱼头 1个
2
豆腐 1小块
3
番茄 半个
4
香菇 2朵
5
小葱 2根
6
姜 1小块
方法/步骤
1
买2个免费1个鱼头，拿出一个解冻？？
2
处理鱼头，切掉里面的脸颊。它不可食用，而且在大连很紧，所以请家里的壮汉帮你？？
3
炸姜油…拿几片姜炸成这样有点焦焦的，然后油里都是姜的味道，可能这样我做的鱼头就没有腥味啦～
4
姜油炒鱼头
5
把开水放进去，然后放蘑菇、豆腐和剩下的姜
6
放点盐，小火炖15分钟左右，咕噜咕噜汤变白变浓郁了之后，下葱段，闷一下，关火出锅～完成～
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