用料 土豆2个 西红柿2个 葱末少许 蒜末少许 姜末少许 生抽2大勺 鸡精1小勺 蚝油1小勺 糖1小勺 盐1/2小勺 西红柿炒土豆片的做法 1.将土豆切片后2.用水冲洗掉上面的淀粉后泡在水里3.西红柿切块儿4.锅内少许油,油热后放入葱末蒜末姜末炒香5.放入西红柿块炒3,4分钟6.将土豆片沥干水分7.倒入锅内翻炒3,4分钟8.放入鸡精，生抽，蚝油，糖继续翻炒直至汤汁没了,临出锅放入盐翻炒均匀即可关火
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