比较省事的懒人做法！但是很好吃，鸡肉鲜嫩多汁！蔬菜鲜香爽口！
食材
1
小西红柿 200克
2
口蘑 20克
3
鸡腿 1000克
4
小南瓜 200克
5
鸡腿腌料 450克
6
洋葱 200克
方法/步骤
1
鸡腿洗净，再表面划开几刀，方便入味！放入所有鸡腿腌料，大蒜对半切开，一起放进去！按摩均匀，腌制半小时～～一小时左右！
2
蔬菜全部洗净切好小西红柿对半切开！
3
将所有蔬菜腌料放进去一起搅拌均匀！腌制10分钟左右！
4
烤盘铺锡纸，刷一点点油！鸡腿平放到中间！
5
将所有蔬菜均匀的撒在鸡腿的周围，不要盖住鸡腿！
6
入烤箱，上下180度，烤40--45分钟！时间到！上菜！配上意面，超级美味！
注意事项
鸡腿在腌制的时候放大蒜可以起到软化鸡肉的作用，让鸡肉口感更鲜嫩！如果没有迷迭香可以换成孜然，口味调整一下也很好吃！橄榄油可以用没有味道的食用油代替！比如玉米油！