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香菜肉丸汤的制作方法

时常会听到温州人喜欢吃鱼丸,但是很多人是吃不到的,所以我在这里介绍的是做肉丸,就信息较好吃的
食材
1

香菜 少许

2

鸡蛋 一个

3

里脊 200g

4

地瓜粉 20g

5

盐 2g

6

味精 2g

7

葱姜粉 少许

8

酒 20ml

方法/步骤
2

把以上混合料搅拌均匀。

3

锅中加入一小碗清水,加入盐,葱姜粉,酒。烧开。用筷子一小个一小个的肉丸,加入到烧开的水中。

4

最后把切段的香菜加入锅中。味道好好的香菜肉丸汤就做好了哦。

注意事项

加入不是一个鸡蛋,只是鸡蛋清哦。

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